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奇食记
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影片信息
正片
片名:
奇食记
状态:
第5期
主演:
未知
导演:
王冰
/
陆子明
/
姚瑶
/
黄莎莎
/
年份:
2021
地区:
中国大陆
类型:
纪录片
/
纪录
/
时长:
31分钟
上映:
2021-01-31(中国大陆)
语言:
汉语普通话
更新:
2025-08-24 10:30
简介:
该纪录片是国内首部(shǒu bù)“反美食”的美食纪录片(jì lù piàn)。人类的文明史,其实就是(jiù shì)食物的进化史,在漫长岁月(màn cháng suì yuè)中,赖以生存的“食物”逐渐(zhú jiàn)变成了“美食”,各种烹饪(pēng rèn)手段也让食材变得(biàn dé)美味多滋。但世界之大(zhī dà)无奇不有,在美食的地图(dì tú)中,总有不同地区不同(bù tóng)风味的传统被沿袭(yán xí)保存至今,而这些经过(jīng guò)历史洗礼的“美食”,糅合(róu hé)了传统、地理、人文等(děng)因素,成为了当地 人(rén)的热衷之物、游子心中(xīn zhōng)“家”的味道,也成为(chéng wéi)了一座城市的独特(dú tè)记忆。不过这些传统美食(měi shí)在外乡人眼中,似乎有着(yǒu zhe)另一种符号化的概念(gài niàn):奇葩、可怕、难闻……主创团队(tuán duì)以此为灵感,搜寻遍布(biàn bù)在中国大江南北的“奇葩(qí pā)”美食,体验当地风土人情,探寻(tàn xún)美食与地域、人文之间(zhī jiān)的关系。
2021
/
中国大陆
/
纪录片 纪录
/
2021-01-31(中国大陆)上映
/
汉语普通话
/
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剧情简介
该纪录片是国内首部(shǒu bù)“反美食”的美食纪录片(jì lù piàn)。人类的文明史,其实就是(jiù shì)食物的进化史,在漫长岁月(màn cháng suì yuè)中,赖以生存的“食物”逐渐(zhú jiàn)变成了“美食”,各种烹饪(pēng rèn)手段也让食材变得(biàn dé)美味多滋。但世界之大(zhī dà)无奇不有,在美食的地图(dì tú)中,总有不同地区不同(bù tóng)风味的传统被沿袭(yán xí)保存至今,而这些经过(jīng guò)历史洗礼的“美食”,糅合(róu hé)了传统、地理、人文等(děng)因素,成为了当地 人(rén)的热衷之物、游子心中(xīn zhōng)“家”的味道,也成为(chéng wéi)了一座城市的独特(dú tè)记忆。不过这些传统美食(měi shí)在外乡人眼中,似乎有着(yǒu zhe)另一种符号化的概念(gài niàn):奇葩、可怕、难闻……主创团队(tuán duì)以此为灵感,搜寻遍布(biàn bù)在中国大江南北的“奇葩(qí pā)”美食,体验当地风土人情,探寻(tàn xún)美食与地域、人文之间(zhī jiān)的关系。
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